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Wir sind eine der ersten schwäbischen Whisky-Brennereien „zum Anfassen“. Bei unseren Brennereiführungen erfahren Sie eine Menge über das traditionelle Handwerk des Destillierens. Probieren Sie z.B. Quittenlikör, Bierschnaps oder den über viele Jahre in Eichenholzfässern gelagerten Ammertal-Whisky aus Gerstenmalz. Die ausführlichen Angebote finden Sie unter Führungen.

Destillate

Preis in Euro

50cl / 35cl / 10cl

Mirabelle24,00 / 17,50 / 6,50
Zwetschge18,00 / 13,50 / 6,00
Schlehengeist21,00 / 15,50 / 6,50
Wildkirsche32,00 / 23,00 / 8,50
Großvaters Liebling - Edelbrand aus Äpfeln, Birnen & Zwetschgen (50% Vol.) 17,00 / 12,50 / 6,00
Apfel & Quitte - Streuobstspirituose21,00 / 15,50 / 6,50
Weinhefebrand - 10 Jahre im Eichenfaß gereift18,00 / 13,50 / 6,00
Tübinger Winzertröpfle - Edelbrandpotpourie aus Trester,
Weintrauben & Weinhefe
16,00 / 12,00 / 5,50
Traubenbrand - von der Siegerrebe18,00 / 13,50 / 6,00
Quitte35,00 / 25,00 / 9,00
Williams Christ Birne18,00 / 13,50 / 6,00
Williams Christ Birne mit Honig verfeinert (Honig Willi) 18,00 / 13,50 / 6,00
Apfelbrand - von Ammertaler Streuobstwiesen12,00 /   9,00 / 4,50
Apfelweinbrand - nach Calvados Art - 6 Jahre im Eichenfaßgereift17,00 / 12,50 / 6,00
Apfel "Sauternes" - Apfelbrand Selection im Sauternes-Weinfass gereift 24,00 / 17,50 / 6,50
Waldhimbeere - 100% Wildfruchtspirituose32,00 / 23,00 / 8,50
Schwarze Johannisbeere - Fruchtgeist21,00 / 15,50 / 6,00
Vogelbeergeist21,00 / 15,50 / 6,00
Schwarzer Holunder - 100% Wildfruchtspirituose 24,00 / 17,50 / 6,50
Haselnuss29,50 / 21,50 / 7,50
Bockbierbrand - aus braufrischem Bier destilliert24,00 / 17,50 / 6,50
Spargelgeist oder Bärlauchgeist18,00 / 13,50 / 6,00
Geisterstunde - aus den Wildfrüchten Waldhimbeere, Schlehe, Holunder & Wildkirsche --,-- / 23,00 / --,--
Schwäbischer Brezelschnaps18,00 / 13,50 / 6,00
Holunderblütengeist21,00 / 15,50 / 6,00
Minze & Melisse - Kräuterspirituose21,00 / 15,50 / 6,00
Topinambur oder Haferbrand oder Roggenbrand oder 6-Kornbrand aus Biogetreide16,00 / --;-- / --,--
Schnitzbrot - harmonische Spirituose mit angenehmer, leichter Süße aus den Zutaten des schwäbischen Früchtebrotes wie Zimt, Dörrobst, Honig & Nüsse21,00 / 15,50 / 6,00
50cl / 20cl / 10cl
ORIGINAL AMMERTAL WHISKY - SINGLE MALT & GRAIN 40% Vol.32,00 / 16,00 / 8,50
7 Jahre in Eichenfässern gereift
VIER  TANNEN  -  SCHWÄBISCHER  SINGLE GRAIN WHISKY 43% Vol.29,00 / 15,00 / 8,00
5 Jahre im Sherryfass gereift
SANKT JOHANN - SCHWÄBISCHER SINGLE MALT WHISKY
44,8% Vol., 8 Jahre
42,00 / 21,00 / 11,00
TAMMER - SCHWÄBISCHER  DOUBLE MALT WHISKY 48% Vol.
10 J. Sherry finish 
54,00 / 27,00 / 13,50
AMMERTAL GOLD - Whiskylikör mit Honig & Vanille 32% Vol.29,00 / 15,00 / 8,00
KAPELLO - SCHWÄBISCHER GIN - 48% Vol. mit35,00 / 17,00 / 9,00
Wacholder vom Kapellenberg - 12 Monate im Eichenfass gereift 
Liköre50cl / 35cl / 10cl
Fruchtliköre: aus Himbeeren oder Sauerkirschen oder Quitten 15,00 / 11,00 / 5,50
Schwabenfeuer - Schlehenlikör mit einem Hauch von Ingwer & Chilli 15,00 / 11,00 / 5,50
Rosenlikör15,00 / 11,00 / 5,50
Omas Liebster - Dreifruchtlikör aus Kirschen, Bromberen & Johannisbeeren15,00 / 11,00 / 5,50
Kräuter mit Nuß15,00 / 11,00 / 5,50
Holunderblütenlikör 15,00 / 11,00 / 5,50
Saison-Creme-Liköre mit Sahne und Eigelb:
Mandel - Schokoladentraum - Mocca-Whisky 
15,00 / 11,00 / --

 

besondere Empfehlungen des Brennmeisters

PDF Download Preisliste (Stand Oktober 2017)

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